Apéro

Speckzopf                            Fleisch/Fruchtspiesse

Schinkengipfeli                    Kräuterschnecken salzig

Käseplatte

Fleischplatte

Gemüsedip

Knoblibrot

Tessinerbrot gefüllt mit Fleisch

Tessinerbrot mit Ton oder Eieraufstrich

 

Aus diesem Angebot 4 Produkte

nach Ihrer Wahl

Mit Süssmost vom Hof

 

Aus diesem Angebot 1 Apérogebäck

nach Ihrer Wahl

Mit Süssmost vom Hof

 

Alle Apérogebäck werden in

der Hofbackstube hergestellt

 

Preis nach Anfrage

Salatbuffet

Gurken                         Rüebli

Tomaten                      Mais

Sellerie                        Eier

Randen                        Bohnen

Hörnli mit Erbsen       Peperoni

 

Aus diesem Angebot 6 Sorten 

inkl. grünem Salat

 

 

Burebrot, Dinkelbrot  oder Tessinerbrot

aus der Hofbackstube

 

 

 

Preis nach Anfrage


 

Alpbuttter 2024

von der Alp Stürfis aus

Maienfeld  

hat noch wenig

im Tk..............

 

 Ziegenkäse von Saison 2024

Ziegenkäse aus dem

Kanton Schwyz

 

Alpchäs

von Sommer 2024
vo de Alp Farur us

Tschiertschen

 

Alpkäse von der

Alp Stürfis us Maienfeld

 

sind nur noch je ein Laib vorrätig ..................

 

Das beliebte

Alpschweine

fleisch

und feine Alpschweinefelsich 

ist im Tk noch in einigen Einheiten erhältlich

 

 

 

Feines

Trutenfleisch 

von der Familie Gisler aus

Rumisberg

 

 

 Glace aus der Region

von Martin Baumgartner

in Hünenberg See

Sind  im Sommer 2025 wieder erhältlich