Dessertbuffet

Schoggimousse

Schwarzwälderroulade

Hausgemachte Caramelköpfli

Fruchtsalat mit Saisonfrüchten

Birrenweggli

Panna Cotta /Cappucinocremé Portionenkübeli

Hausgemachte Parfaitglace

Rahm und Hausgemachten Meringue

 

Tiramisu mit Hoffrüchten

Tiramisu trationell

Linzertorte

Fruchtkuchen mit Hoffrüchten

Nussgipfeli/ Mandelstangen

Hefeschnecken

Rüeblitorte, div. Cake  Blechkuchen

Himbeersu in Portionkübeli

 

 

 

 

Alle Dessert werden in der Hofbackstube hergestellt


 

Alpbuttter 2024

von der Alp Stürfis aus

Maienfeld  

hat noch wenig

im Tk..............

 

 Ziegenkäse von Saison 2024

Ziegenkäse aus dem

Kanton Schwyz

 

Alpchäs

von Sommer 2024
vo de Alp Farur us

Tschiertschen

 

Alpkäse von der

Alp Stürfis us Maienfeld

 

sind nur noch je ein Laib vorrätig ..................

 

Das beliebte

Alpschweine

fleisch

und feine Alpschweinefelsich 

ist im Tk noch in einigen Einheiten erhältlich

 

 

 

Feines

Trutenfleisch 

von der Familie Gisler aus

Rumisberg

 

 

 Glace aus der Region

von Martin Baumgartner

in Hünenberg See

Sind  im Sommer 2025 wieder erhältlich