Gerne beraten wir Sie beim zusammenstellen.
Als Apéro oder Znüni/Zvieriplättli
Alpkäse natur
Alpkäse mit verschiedenen Kräutern
ergänzt mit Emmentaler Greyerzer und Brie
Rohschinken vom Alpschwein
Speck vom Alpschwein
Mostbröckli vom Rind
Rauchwürste vom Rind
Servelat vom Rind
Passend dazu backen wir gerne
Burebrot
Dinkelbrot
Tessinerbrot
Speckzopf
Das Fleisch ist vom Betrieb