Käse / Fleischplatten für Ihren Privaten Anlass

Gerne beraten wir Sie beim zusammenstellen.

Als Apéro oder Znüni/Zvieriplättli

 

Alpkäse natur

Alpkäse mit verschiedenen Kräutern

ergänzt mit Emmentaler Greyerzer und Brie

 

Rohschinken vom Alpschwein

Speck vom Alpschwein

Mostbröckli vom Rind

Rauchwürste vom Rind

Servelat vom Rind

 

Passend dazu backen wir gerne

Burebrot

Dinkelbrot

Tessinerbrot

Speckzopf

 

Das Fleisch ist vom Betrieb

 

 

 


 

Alpbuttter 2024

von der Alp Stürfis aus

Maienfeld  

ab sofort wieder erhältlich

 

 Ziegenkäse von Saison 2023

Ziegenkäse aus dem

Kanton Schwyz

 Ausverkauft

 

Alpchäs

von Sommer 2024
vo de Alp Farur us

Tschiertschen

 

Alpkäse von der

Alp Stürfis us Maienfeld

 

 

Das beliebte

Alpschweine

fleisch

und feine Alpschweinefelsich  ist wieder erhältlich

 

 

 

Feines

Trutenfleisch 

von der Familie Gisler aus

Rumisberg

 

 

 Glace aus der Region

von Martin Baumgartner

in Hünenberg See

Sind wieder erhältlich